WIR
Wir lieben gutes Essen, wir lieben gesellige Abende und wir lieben das Handwerk - und genau deswegen lieben wir unsere Helenki. Wir selbst kommen aus ganz unterschiedlichen Branchen, aber was uns vereint, ist die Geschichte und das Feuer, das in uns für Helenki brennt.
Angefangen hat alles mit einem banalen Gedanken, aus dem mittlerweile mehr als nur eine Idee wurde. Die Köpfe, die diese Idee umsetzen und in die Welt tragen sind allesamt unverbesserliche Optimisten, unverwüstliche Macher und unter dem Strich positiv Verrückte. Gerade in Zeiten der Pandemie haben wir uns nach frischen, neuen und kreativen Zielen gesehnt und wollten uns nicht in den lethargischen Strudel aus Antriebslosigkeit und Negativität ziehen lassen.
Und so wurde aus einem Gedanken und einem Luftschloss schließlich eine echte Geschäftsidee, auf die wir stolz sind.
WIR
STEFFI
Alias
"Organisations Genie"
Unsere Steffi ist studierte Eventmanagerin und seit Jugendzeiten in der Gastronomie und Eventbranche unterwegs. Sie liebt gutes Essen und gute Getränke und ist unglaublich gerne kreativ. Damit die Kreativität in die richtigen Bahnen fließt, sorgt sie für Struktur und managed unseren Firmenaufbau von den Logoentwürfen, über den Aufbau der Webseite bis hin zu Gesprächen mit dem deutschen Patentamt lässt sie nichts anbrennen
THOMAS
Alias
"Hand Gottes"
Thomas ist der Ursprung unserer Idee, als Urenkel von Karolina und Familienmitglied. Seine Begeisterung für die Helenki und sein Feuer für unsere Idee waren und sind Hauptantriebskraft die Helenki groß zu machen. Im bisherigen Leben legte er seinen Patienten in seiner Physiopraxis die Hände auf, jetzt geht es unserem Helenki-Teig an den Kragen
NICO
Alias
"Gastro Hero"
Nico ist unser kreatives Gastro- und Küchengenie. Nach seiner Kochausbildung leitete er jahrelang ein renommiertes italienisches Restaurant und kümmerte sich um den Mitarbeiteraufbau, Dienstpläne und warf auch mal die Pizza in die Luft, wenn einer der Pizzaköche schlapp machte. Nico ist ein absolutes Allrounder-Talent. Er sieht Arbeit und erledigt diese auf dem effektivsten Weg.